Übersicht
Alain Ducasse at The Dorchester in Londons Viertel Mayfair rühmt sich mit drei Michelin-Sternen und repräsentiert eine neue Annäherung der gehobenen Küche. Die Gerichte werden mit saisonalen Zutaten kreiert. Zu den typischen Gerichten gehören getrüffelte Hühnchenklöße und Rossini-Rinderfilet. Das exquisite Dékor des Restaurants fand seine Inspiration in britischen Traditionen und wurde von Patrick Jouin entworfen.