1. Stem and Glory
Situé à quelques pas du Smithfield market, Stem and Glory dispose d’un plan de cuisine ouverte vous permettant d’être au cœur même du restaurant. Avec deux locations sur Londres, cette chaine propose une multitude de plats colorés d’Asie et d’Europe. Un incontournable du menu, les Kimchi Pancakes réveilleront vos papilles.
2. Comptoir V
Si vous êtes à la recherche du parfait endroit pour prendre le brunch avec les copains, ne cherchez pas plus loin ! Que vous soyez végan ou non, le menu à Comptoir V ne pourra que vous mettre l’eau à la bouche avec ses piles de pancakes avec du bacon végétalien, ou alors choisissez le traditionnel petit déjeuner anglais, sans oublier l’éternel avocado toast.
3. Wulf and Lamb
Avec deux restaurants sur Londres situés sur Chelsea et Marylebone, cette chaine de restaurants végétaliens a conçu un menu pour satisfaire votre envie de plats réconfortants en créant des versions végétaliennes de classiques connus de tous. Chaque plat regorge de saveurs et d'ingrédients surprenants réimaginant des classiques adorés de tous tels que le Mac’n’Cheese, tourte Shepherd’s pie et burgers.
Réservez votre repas accompagné d'un cocktail au Wulf and Lamb dès maintenant*.
4. Holy Carrot
Avec un menu centré sur des produits de saison et d'origine éthique, Holy Carrot est la destination par excellence de la conscience éthique. Situé dans l'Urban Retreat à Knightsbridge, le restaurant est entièrement végétal et sans gluten, et sert des plats crus, mais pas que. Parmi les plats phares du menu, citons un burrito de poivrons rouges crus, un velouté de pois britanniques et un maki de quinoa croustillant. Accompagnez votre repas d'un grand choix de boissons, notamment des smoothies, des cocktails végétaliens et de vin.
Découvrez également le Holy Bar, une nouvelle destination pleine de surprises, et inspirée du surréalisme de Salvator Dali et du monde de Peter Pan. Attendez à dégustez des cocktails haut en couleur dans ce bar qui appelle à vos cinq sens.
5. Unity Diner
Niché dans le quartier de Spitalfields, à l'est de Londres, Unity Diner s'est étendu dans un espace beaucoup plus grand peu après son ouverture, faisant de ce restaurant l'un des plus grands dîners et bars à cocktails entièrement végétaliens de la ville. Fondé par un couple d'amis, dont le défenseur du véganisme Earthling Ed, ce restaurant à but non lucratif est un refuge pour tous, avec des options si bonnes qu'il est difficile de faire la différence avec les plats traditionnels de poisson et de viande.
Les fondateur de ce restaurant ont pour but de révolutionner l’opinion que l’on se fait de la nourriture vegan, et proposent un menu où vous n’aurez que l’embarras du choix entre une sélection de burgers, ribs, fish and chips et bien d’autres options.
6. Temple of Seitan
7. Mother
8. The Spread Eagle
9. The Retreat Kitchen
Les amoureux du brunch adoreront ce café végétal de Richmond. Les omelettes et toasts à l’avocat font parti des favoris, out comme la sélection quotidienne de gâteaux et de friandises que l'on trouve au comptoir. Les smoothies de The Retreat Kitchen sont aussi agréables à regarder qu'à boire, ou pour quelque chose d'un peu plus fort, il y a un bon choix de vin végétalien.
Ce restaurant ne prend pas de réservations et travaille avec une police premier arrivé, premier servi.
10. Purezza
Devenir vegan ne signifie pas renoncer à la pizza ! Lancé à Brighton, Purezza sert également de délicieuses pizzas au levain à Camden. Parmi les garnituresà succès, citons le carpaccio de betteraves fumées, le BBQ mariné et la délicieuse mozzarella à base de riz brun italien. Le menu propose également de nombreuses options sans gluten et crues.
Première pizzeria entièrement végétalienne du Royaume-Uni, Purezza donne un avant-goût de la qualité de la pizza végétalienne dans la capitale.
11. Mildreds
12. Club Mexicana
13. Rudy Vegan Diner
Si vous êtes à la recherche de l’endroit parfait offrant les classiques américains, du burger au hotdog en passant par le philly cheese, ne cherchez pas plus loin. Rudy’s convaincra même les plus ardents mangeurs de viande, avec ses burgers et spécialités américaines à base de viande végane.
En fait, les produits de Rudy's, à la viande convaincante, ont été si populaires qu'ils ont ouvert la première boucherie 100% végétalienne du Royaume-Uni à Islington.
14. Tofu Vegan
15. Korean BBQ and Vegan
Le restaurant coréen Korean BBQ and Vegan situé près du Barbican propose des plats authentiques avec une importante sélection de plats végétaliens. Avec des plats traditionnels tels que le Bokkumbap, nouilles Yaki Soba et tofu à la sauce teriyaki, vous n’aurez que l’embarras du choix.
Marchés culinaires vegan
Dégustez de délicieux plats street food vegan lors des nombreux événements sur la capitale, ou découvrez les nouveautés proposées sur les marchés de la capitale avec la plupart des restaurants vegan de Londres ayant commencé avec un étal avant de connaitre le succès.
Seven Dials Market offre une sélection de street food venant des quatre coins du monde, de plats asiatiques tels que les bao buns et incontournables dumplings, aux tacos de l’enseigne Mexicana aux burgers et pizzas. Un seul problème, que choisir ?
Vegan East LDN (une date par mois) prenant place au Bohemia Place Market avec une sélection de 35 exposant avec différents stands de street food, pâtisseries, et produits écologiques.
Plant Based Social Day Market ( le 17 et 18 septembre), un marché prenant place sur Bohemia Place Market avec une sélection de produits artisanaux, street food et cocktails et musique live.
Vegan Nights ( prochaine date le 1er septembre) sur Brick Lane avec une sélection de plats et en-cas végétaliens ainsi que des DJs jouant de la musique en tout genre vous mettant dans l’ambiance.
Dinerama à Shoreditch offre une sélection de plats type street food avec plusieurs stands vegan dont Club Mexicana et leur VFC, poulet frit vegan sous toutes ses formes, et Yum Bun, un stand proposant des buns moelleux farcis de tofu croustillant.