Matin : Excursions à Londres : Londres pour les gourmets

Situé à deux pas de Regent Street, Sketch est l’un des restaurants les plus cool de Londres. Le chef-cuisinier est Pierre Gagnaire, mieux connu pour son restaurant éponyme de Paris, étoilé au Michelin. Commencez votre journée avec style avec un petit-déjeuner dans la Parlour Room. Parmi les délicieuses options du menu, œufs Bénédicte avec coulis d’épinards, Birchermuesli épicé, et saumon fumé servi avec une gelée de pommes et des crackers Jacob’s.

Après le petit-déjeuner, prenez le métro ou le train jusqu'à la gare de London Bridge. Sous les viaducs de la voie ferrée, vous trouverez Borough Market – passage obligé pour les gourmets. Ses commerçants et ses producteurs proposent depuis des gâteaux faits maison jusqu’aux pâtés en croûte et hamburgers végétariens, en passant par des fromages européens. Certains stands vous offriront un échantillon de leurs produits. Le marché est ouvert le jeudi, le vendredi et le samedi (journée la plus fréquentée).

Déjeuner : Excursions à Londres : Londres pour les gourmets

Pour le déjeuner, vous pouvez acheter de quoi vous restaurer à Borough Market ou vous installer à Roast. Ce célèbre restaurant et bar est réputé pour sa cuisine britannique typique. Sur l’alléchant menu, vous trouverez des plats de saison tels que du colin de Cornouailles avec beignets de maquereau fumé et sauce au cresson, des magrets de pigeon et du flanc de porc de Wicks Manor cuit à petit feu.

Après-midi : Excursions à Londres : Londres pour les gourmets

Lors d’une excursion gourmande à Londres, ce que vous buvez est aussi important que ce que vous dégustez. Heureusement, à une courte distance à pied de Borough Market se trouve Vinopolis, qui propose une grande sélection de dégustations. Choisissez une visite avec ou sans guide, et profitez d’une dégustation de vins, de cocktails, de whiskys ou de bières. Si vous n’avez pas le temps pour une visite, allez prendre l'apéritif dans le Wine Wharf ou le Bar Blue.

Soirée : Excursions à Londres : Londres pour les gourmets

Pour dîner, où aller ailleurs que dans l'un des nombreux restaurants de Londres étoilé au Michelin ? Pour une soirée inoubliable, laissez-vous tenter par le menu de Gordon Ramsay à Chelsea, trois étoiles au Michelin, ou par celui d’Alain Ducasse au Dorchester à Mayfair. Pour une liste complète des restaurants étoilés au Michelin, consultez le site web du Guide Michelin.

Si vous préférez rester à proximité de Borough Market, consultez notre page Restaurants (/fr/endroits_a_visiter/restaurants/) pour une liste complète des restaurants situés dans ce quartier. Parmi les options recommandées, la Menier Chocolate Factory, The Wine Theatre et The Loft.