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Toute l'actualité des restaurants à Londres

L’une des plus grandes villes de la gastronomie au monde ? C’est bien ce que nous pensons. Renseignez-vous ici sur les dernières ouvertures de restaurants, remises à neuf et événements à travers Londres.

All Star Lanes, Brick Lane

Une nouvelle filiale de All Star Lanes s'est ouverte dans le quartier animé de Brick Lane. All Star Lanes a fait une entrée fracassante à Londres avec un mélange de bowling, de musique live et de cuisine américaine traditionnelle et moderne. Luncheonette, filiale du restaurant sur Brick Lane, propose des mets inspirés à l'image du jambalaya risotto, sandwich au homard et des côtelettes fumées au bourbon.
Quand : Déjà ouvert
Où : The Old Truman Brewery, 87 Brick Lane, London E1

A Taste of McClements

Le dernier restaurant du chef restaurateur John McClements a ouvert à Kew. Ne pouvant accueillir que 20 convives, A Taste of McClements vous offre une expérience gustative presque privée. Un menu dégustation de 16 plats est servi à toutes les tables au prix de £29 par personne. Sur le menu actuel, on peut trouver raviolis de langoustines avec émincé de chou, velouté de topinambour et turbot avec confiture de chilis et fenouil confit. Une option végétarienne est disponible. Il est recommandé de choisir le vin au verre (ou des verres dégustation) afin qu'ils correspondent à l'ordre des plats sur le menu.
Quand : Déjà ouvert
Où : 8 Station Approach, Kew Gardens, TW9

Somerset House Skate Café and Bar

La Somerset House ouvre sa Patinoire de Noël annuelle, avec son confortable Skate Café and Bar. Cet établissement temporaire sert des mets copieux de qualité, tels que des saucisses avec chou rouge au vinaigre et des tourtes au bœuf et échalotes. Une sélection de soupes, gâteaux, mince pies et biscuits festifs sont également au menu. Pour vous désaltérer, vous seront proposées des boissons hivernales réconfortantes, telles que grog à la pomme, vin chaud et chocolat avec guimauve et crème Chantilly, de même que de l'ale authentique provenant de la brasserie londonienne Fullers, des smoothies aux fruits et cocktails alcoolisés festifs.
Quand : 19 nov. – 25 jan.
Où : Somerset House, Strand, London WC2

Esca

Le restaurant et traiteur Esca a ouvert une nouvelle succursale sur New Street Square dans la City. La première avait ouvert dans la toute-nouvelle Mecque du shopping qu'est Westfield. Le point est mis sur les plaisirs faits maison, tels que les confitures, la viande rôtie et les plats du jour. Rejoignez les tables communes en bois pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner ou découvrez juste le coin traiteur et pâtisserie.
Quand : Déjà ouvert
Où : Esca, Unit 15-17 New Street Square, 3 Neville Lane, London EC4A

Flash

La scène de la restauration londonienne est en effervescence car l'établissement Bistrotheque de Bethnal Green ouvre un deuxième restaurant temporaire : Flash. Celui-ci a été créé pour correspondre au GSK Contemporary, saison artistique avant-gardiste de la Royal Academy of Arts. Le restaurant est en réalité une salle à l'intérieur d'une salle, formée à l'aide de boîtes de rangement utilisées pour exposer les œuvres d'artistes prometteurs. La cuisine est un mélange de bistro français et anglais, avec une légère saveur californienne apportée par le chef de Bistrotheque, Tom Collins.
Quand : 1er nov. – 18 jan.
Où : Flash, Royal Academy of Arts, 6 Burlington Gardens, London, W1S 

1901 au Andaz Hotel

L'hôtel Andaz achève avec panache son réaménagement de 9 millions de livres sterling, avec l'ouverture de son élégant nouveau restaurant : 1901. 1901 est situé dans une salle à manger classée et s'enorgueillit d'un bar à vins et champagne flottant, et d'un espace consacré aux vins et aux fromages. Le menu proposé par le chef Dominic Teague se concentre sur des produits britanniques de la plus haute qualité, à l'image des côtelettes de veau rôties biologiques de Daylesford, du hachis Parmentier classique au bœuf d'Essex et des rillettes de saumon d'Ecosse.
Quand : Déjà ouvert
Où : Andaz, 40 Liverpool Street, London, EC2

Bumpkin South Kensington

Un nouveau Bumpkin a ouvert dans le quartier de South Kensington. Parquets d'époque, cheminée et ustensiles anciens créent un havre rustique dans la ville. Dégustez des cottage pies, potages de saison et viandes rôties traditionnelles, le tout fait maison. Vous pourrez également goûter à leur ale maison, venant de Shepherd Neame, l'une des brasseries les plus anciennes d'Angleterre.
Quand : Déjà ouvert
Où : Old Brompton Road, London SW7

Bouchon Breton

Vous pouvez désormais dîner dans une brasserie française des plus authentiques à l'intérieur du marché nouvellement réaménagé de Spitalfield. Le Bouchon Breton reproduit les grandes brasseries parisiennes traditionnelles (La Coupole, Le Train Bleu, Bofinger et Lipp) et peut accueillir le nombre respectable de 140 couverts. Le chef parisien, Nicolas Laridan, vient du restaurant Le Gavroche et dirige les cuisines, alors que l'ancien sommelier du Gavroche, François Bertrand, se charge du vaste menu des vins. Vous pourrez choisir parmi 40 champagnes et profiter de la vue depuis le bar à crustacés situé au balcon. Parmi les mets offerts, potages, pâtes, pâtés et salades, ainsi que les grands classiques français que sont le Croque Monsieur et le Croque Madame.
Quand : Déjà ouvert
Où : 8 Horner Square, Spitalfields Market, London E1

Avista

Un nouveau restaurant italien s'est installé à Mayfair sous la direction experte du chef Michele Granziera, qui a précédemment travaillé pour le restaurant étoilé Michelin Zafferano à Belgravia. Parmi les spécialités régionales italiennes du menu d'Avista, on trouve aubergine à la parmigiana, gnocchi de pomme de terre avec ragoût d'agneau de lait et pecorino de Pienza, pannacota à la mangue, aux prunes et à l'Armagnac.
Quand : Déjà ouvert
Où : 39 Grosvenor Square, London W1K

York & Albany

La toute-nouvelle entreprise de Gordon Ramsay a ouvert à Camden. York & Albany est un ancien relais de poste restauré datant de 1820, qui abrite quelques chambres, un restaurant et un traiteur, sous la direction d'Angela Hartnett. Parmi les inventions du menu, le lieu jaune braisé avec citrons confits et courgettes, et le carré de porc farci aux abricots et au couscous. Si vous faites vos courses, toute une gamme de viandes, fromages, tapas et confitures vous attendent chez le traiteur adjacent.
Quand : Déjà ouvert
Où : 127–129 Parkway, Camden, NW1