Ubicazione
The Eagle
- Indirizzo:
-
159 Farringdon RoadClerkenwellLondonEC1R 3AL
- Telefono:
- +44 (0)20 7837 1353
Panoramica
Si dice che al The Eagle, un grazioso bar di Farringdon, si sviluppò per la prima volta la rivoluzione dei gastropub. Il menu è semplice ma delizioso. I piatti offerti uniscono la cucina mediterranea alla sana cucina britannica e la lunga lista dei vini ha prezzi onesti. Ai proprietari è stato persino attribuito il lancio della tendenza di offrire pane con aceto balsamico e olio di oliva che oggi si può trovare in numerosi gastropub. Ma basta che non chiedete salse varie per condire l'insalata, chiaro?