Radisson Blu Edwardian Mercer Street Hotel, London

Le fabuleux Mercer Street Hotel qui vient d'être rénové se trouve dans le centre du très chic village de Seven Dials, situé à quelques secondes à pied seulement de quelques-uns des plus grands restaurants, magasins et boîtes de nuit de la ville. En parfaite harmonie avec l'élégance du quartier, l'hôtel offre un luxe de premier ordre à un prix abordable.

Affichant 137 nouvelles chambres, 8 suites de luxe avec dressing et réfrigérateur SMEG arborant le drapeau britannique, les toutes dernières avancées technologiques Apple TV dans toutes les chambres et l'accès wifi gratuit disponible partout, l'hôtel est l'endroit idéal pour travailler, se reposer et s'amuser.

Il abrite plusieurs originalités, dont des « Bento Boxes » de style japonais, ces repas rapides contenus en boîte et servis aux délégués à l'heure du déjeuner. On y trouve aussi une salle de fitness pour ceux désireux de se débarrasser de quelques kilos en trop ou de se maintenir en forme.

Le centre de l'hôtel est occupé par Dial, un bar-restaurant moderne et parfait pour y dîner avant d'aller au théâtre ou pour y prendre un verre à votre retour. Dial sert des plats européens à base de produits britanniques frais venus tout droit du marché, tandis que les épices parfumées du menu mezzé du bar font allusion aux horizons plus exotiques que l'on retrouve aux alentours de Covent Garden. Dans la journée, le cadre élégant du bar est idéal pour les réunions d'affaires ou prendre un « afternoon tea » bien typique. En soirée, le bar s'anime, aidé en cela par la formidable variété de cocktails créés par des mains d'experts et accompagnés d'un fantastique menu de bar.