Mattino: Un giorno in giro per Londra: Londra per i buongustai

A due passi da Regent Street, si trova uno dei locali più in voga della capitale: Sketch. Il capo chef è Pierre Gagnaire, famoso per il suo eponimo ristorante stellato Michelin di Parigi. Cominciate la giornata con stile facendo colazione nella Parlour Room. Il delizioso menu offre uova Benedict con coulis di spinaci, Birchermuesli speziato, e salmone affumicato servito con marmellata di mele e crema Jacob's.

Dopo la colazione, prendete la metropolitana o un treno per la stazione di London Bridge. Sotto i viadotti della ferrovia, troverete il Borough Market, un must per le buone forchette. Sui ripiani delle bancarelle troverete di tutto, dalle torte artigianali ai pasticci di maiale, dagli hamburger vegetariani ai formaggi europei. Molto spesso si possono assaggiare i prodotti prima di acquistarli. Il mercato è aperto giovedì, venerdì e sabato, il giorno più affollato.

Pranzo: Un giorno in giro per Londra: Londra per i buongustai

Per il pranzo, potete prendere qualcosa al Borough Market oppure sedervi a un tavolo del vicino Roast, ristorante e bar rinomato per la sua cucina tradizionale britannica. L'appetitoso menu comprende piatti di stagione come il "Cornish Pollock" con frittelle di sgombro affumicato e salsa di crescione, petti di colombella e pancetta di maiale Wicks Manor arrosto.

Pomeriggio: Un giorno in giro per Londra: Londra per i buongustai

In una giornata a Londra all'insegna della buona cucina anche le bevande sono importanti quanto il cibo. Fortunatamente, a due passi dal Borough Market si trova Vinopolis, che offre una vasta scelta di degustazioni di vini. Potete scegliere una visita con o senza guida, e gustare sessioni di degustazione a base di vino, cocktail, whisky e birra. Se non avete tempo per fare una visita, fate un salto per un aperitivo nell'elegante Wine Wharf o Bar Blue di Vinopolis.

Sera: Un giorno in giro per Londra: Londra per i buongustai

Per la cena, la scelta migliore è uno dei tanti ristoranti stellati Michelin della capitale. Per una serata da non dimenticare, fate una follia nel ristorante tre stelle Michelin di Gordon Ramsay a Chelsea oppure da Alain Ducasse al Dorchester di Mayfair. Per un elenco completo dei ristoranti stellati Michelin di Londra, visitate il sito web della Guida Michelin.

Se invece preferite rimanere nei paraggi del Borough Market, visitate la nostra pagina Ristoranti per trovare tutti i ristoranti della zona. Meritano una menzione, tra gli altri, il Menier Chocolate Factory, The Wine Theatre e The Loft.