Mañana: Días turísticos en Londres: Londres para los amantes de la cocina

Situado al lado de Regent Street, Sketch es uno de los más modernos restaurantes de Londres. El jefe de cocina es Pierre Gagnaire, más conocido por el restaurante que lleva su nombre en París, galardonado con estrellas Michelin. Comience el día con estilo con un desayuno en el salón Parlour. Entre las deliciosas opciones del menú se incluyen huevos a la benedictina con coulis de espinacas, birchermuesli con especias y salmón ahumado servido con mermelada de manzana y crema Jacob's.

Después de desayunar, tome el metro hasta la estación de London Bridge. Debajo de los viaductos del tren, encontrará Borough Market, un mercado que no pueden dejar de visitar los amantes de la cocina. Los comerciantes y productores artesanos venden un amplia variedad de productos: desde pasteles caseros y tartas de carne de cerdo hasta hamburguesas vegetales y quesos del continente europeo. En muchos puestos podrá probar los productos antes de comprarlos. El mercado abre los jueves, viernes y sábados (el día en el que acuden más visitantes).

Comida: Días turísticos en Londres: Londres para los amantes de la cocina

Para comer, puede comprar algo en Borough Market o sentarse en el cercano Roast. Este galardonado restaurante y bar es conocido por su cocina británica clásica. En el delicioso menú encontrará platos de temporada, como almejas de Cornualles con buñuelos de caballa ahumada y salsa de berros, pechuga de paloma torcaz y panceta de cerdo de Wicks Manor asada.

Tarde: Días turísticos en Londres: Londres para los amantes de la cocina

En un día de turismo gastronómico en Londres, lo que beba es tan importante como lo que coma. Por suerte, a unos minutos a pie desde Borough Market se encuentra Vinopolis, donde podrá realizar una de las variadas visitas que ofrece y catar sus vinos. Elija una visita con o sin guía y disfrute de las sesiones de cata que le permitirán probar vino, cócteles, whisky y cerveza. Si no tiene tiempo de realizar una visita, puede tomar algo antes de cenar en el elegante Wine Wharf o Bar Blue de Vinopolis.

Noche: Días turísticos en Londres: Londres para los amantes de la cocina

Para cenar, nada mejor que acudir a uno de los restaurantes de Londres con estrellas Michelin. Para disfrutar de una velada que no olvidará, vaya al restaurante Gordon Ramsay, con tres estrellas Michelin y que se encuentra en Chelsea, o al Alain Ducasse en el Dorchester, en Mayfair. Si desea una lista de todos los restaurantes de Londres con estrellas Michelin, visite el sitio web de la Guía Michelin.

Si prefiere continuar cerca de Borough Market, visite nuestra página Salir a comer para ver una lista completa de los restaurantes de la zona. Unas buenas opciones son Menier Chocolate Factory, The Wine Theatre y The Loft.