El té

Té en una tetera, panecillos con nata y mermelada, bocaditos de sándwiches y exquisitos pasteles... Nada es más británico que tomar el té de la merienda en Londres.
En estos destacados restaurantes de Londres, es a menudo necesario realizar reservas y debe observarse cierta etiqueta en el vestir.
El Ritz
El té en el Ritz es toda una institución. Se ha convertido en un evento tan popular que se ofrecen ahora cinco turnos al día: a las 11:30 h, 13:30 h, 15:30 h, 17:30 h y 19:30 h. Es necesario realizar la reserva con un mínimo de cuatro semanas de antelación. El té se sirve en el elegante salón Palm Court, con música en directo que ofrece un pianista o arpista.
Fortnum & Mason
En el restaurante St James de Fortnum & Mason puede disfrutar de una variedad de tés de todo el mundo, todos ellos seleccionados por el catador de tés de Fortnum. En el menú del té de la merienda se incluyen también sándwiches, panecillos y pastas. El restaurante ofrece también el “té con champán”, el “té de cumpleaños”, y una serie de meriendas para personas con necesidades alimentarias especiales, incluidas opciones vegetarianas, sin gluten y para personas diabéticas.
El Berkeley

Si le gusta la moda, visite el Salón Caramel del Berkeley, donde podrá disfrutar de un té prêt-à-portea. Los relámpagos de crema, pasteles y demás caprichos culinarios se inspiran en las últimas colecciones de moda y se sirven en porciones en miniatura para los que se preocupan por mantener la línea. Madonna, Gwynneth Paltrow y los Beckham han pasado por aquí.
El Lanesborough
El galardonado té del Lanesborough incluye panecillos recién horneados, espesa nata concentrada y confituras de frutas caseras. Si le resulta difícil elegir entre la gran variedad de tés disponibles, puede consultar con el sumiller de tés de Lanesborough, el primero de Inglaterra, que estará encantado de aconsejarle.
El Connaught
Uno de los tés con más encanto de Londres puede disfrutarse en el restaurante Espelette del hotel Connaught, con vistas a Mayfair. El menú del té de la merienda es variado; los sándwiches, panecillos, pasteles y pastas son sublimes, y el servicio, distinguido e informado, es exactamente lo que cabe esperar de uno de los mejores hoteles de Londres.
El Dorchester
El té se sirve a las 14:30 y a las 16:45 en el famoso salón Promenade del Dorchester, decorado en color dorado y mármol. Dese un capricho y elija el “té de champán Laurent Perrier Rosé”, o disfrute del clásico té del Dorchester. Si desea algo más consistente, opte por el té merienda cena del Dorchester, que se sirve hasta las 20:00 y es la cena perfecta antes de ir al teatro.
El Waldorf Hilton
El té tradicional del Waldorf Hilton se sirve todos los días en la Homage Patisserie entre las 14:30 h y las 17:30 h. Podrá disfrutar de una selección de bocaditos de sándwiches, panecillos recién horneados, tartaletas caseras y otras especialidades del Homage. También existe la opción con champán.
El Metropolitan
El Metropolitan ha reinventado el té con un toque chic bajo en calorías. El té “De-Light” no le hará sentirse culpable y podrá disfrutarlo en el Met Bar. El tema del menú son las flores y los corazones e incluye pasteles, pastelitos en miniatura, pastas de coco y sándwiches sin pan, además de una selección de tés de frutas y cócteles "Eco-tini" ecológicos.
The Orangery en Kensington Palace
La reina Anne construyó este idílico salón acristalado en los jardines de Kensington Palace en 1705. La especialidad de la temporada son las fresas frescas con nata. También puede probar el “té inglés Tregothnan”, servido con una copa de Pinot Noir inglés. El té se sirve entre las 14:30 h y las 17:00 h. No es necesario realizar reservas.
Otras opciones para tomar el té

Quizá prefiera disfrutar de un té en un ambiente más informal (y más económico). El Museo Británico, la Galería Nacional y Sotheby's ofrecen el té de la merienda en sus comedores. O pruebe Candy Cakes, Tea o el original Maids of Honour si desea merendar un té con pasteles a un precio razonable.


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