Los mejores pubs tradicionales de Londres

¿Qué caracteriza a un pub tradicional de Londres? ¿Una buena cerveza? ¿Una historia interesante? ¿Su originalidad?

En estos pubs históricos de Londres podrás disfrutar de una copa en un entorno tradicional, a menudo acompañada de alguna leyenda local para darle aún más sabor. ¡Salud!

The Spaniards Inn

The Spaniards Inn, una taberna rural en un entorno urbano, concretamente en el barrio de Hampstead, presume de un legado literario impresionante, ya que aparece en Los papeles póstumos del Club Pickwick, de Charles Dickens, y en Drácula, de Bram Stoker. El hermoso jardín de este romántico pub también sirvió de inspiración a John Keats para escribir su poema Oda a un ruiseñor. Relájate en la enorme terraza cualquier día de verano, o ponte cómodo cerca de las brasas durante las frías noches de invierno.

Lamb & Flag

Lamb & Flag, el pub preferido de Dickens,  se encuentra en Covent Garden; su apertura se remonta al año 1772 y por sus puertas han entrado todo tipo de personas. A principios del siglo XIX, el pub era popular por las brutales peleas que allí se libraban, lo que le valió el nombre de "The Bucket of Blood" (el cubo de sangre). Hoy en día, sigue respirándose ese antiguo encanto en un ambiente más amigable, donde se puede disfrutar de una excelente cerveza de barril tradicional y de noches de jazz en directo el primer domingo de cada mes.

Prospect of Whitby

Ve hacia Wapping, en la ribera norte del Támesis, y encontrarás el que se considera el pub más antiguo a orillas del río de Londres: el Prospect of Whitby. Este pub data de 1520 y era un lugar de encuentro de marineros, ladrones, contrabandistas y piratas, así como el pub favorito de Samuel Pepys. Acércate a la barra, que está chapada en estaño, para probar algunas cervezas tradicionales de barril, y disfruta de las espectaculares vistas del río desde la terraza.

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The Grenadier

Según cuenta la leyenda, en algún momento a finales del siglo XIX, un joven granadero llamado Cedric fue asesinado en un pub en el barrio de Belgravia, después de que le pillaran haciendo trampas en un juego de cartas. Ve al The Grenadier para comprobar si su fantasma vaga por los misteriosos recovecos del pub, y forma parte de la tradición de colocar billetes en el techo, ya que parece ser que esa es la única manera de redimir el alma de Cedric. Este maravilloso tesoro escondido ofrece comidas reconfortantes y una atmósfera única.

The ceiling in this London pub is covered with money to pay the debt of a soldier's ghost

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Ye Olde Cheshire Cheese

Sal ligeramente de Fleet Street, por un callejón muy estrecho, y encontrarás el mítico Ye Olde Cheshire Cheese. Reconstruido en 1667, un año después del Gran Incendio de Londres, esta institución londinense cuenta con chimeneas acogedoras y muchas salas fascinantes conectadas por pasillos estrechos. Su encanto único y sombrío hizo que Charles Dickens acudiera de manera asidua; también se dice que el Dr. Samuel Johnson, cuya casa de Londres estaba a la vuelta de la esquina, lo frecuentaba.

The George Inn

Descubre la única posada para diligencias acristalada que queda en Londres y que, a su vez, es uno de los pubs más antiguos de la capital. The George Inn, que ahora es un edificio propiedad del National Trust, cuenta con varias hermosas habitaciones y un restaurante tradicional en la planta de arriba, donde antiguamente estaban las habitaciones para los viajeros que paraban a descansar. Dickens visitó el lugar cuando era un cafetería y lo mencionó en su novela La pequeña Dorrit.

Ye Olde Mitre

Visita el histórico Ye Olde Mitre, en Holborn, para disfrutar de cervezas de primera calidad, deliciosos aperitivos caseros y, por supuesto, de sus famosos bocadillos. Construido en 1546, el pub es famoso por tener un cerezo alrededor del cual bailó una vez la reina Elizabeth I con Sir Christopher Hatton. Ye Olde Mitre también aparece en la película de culto Snatch y es sede de magníficos festivales de cerveza tres veces al año, con muestras procedentes de todo el mundo.

Anchor Bankside

Fue desde Anchor Bankside que Samuel Pepys presenció la furia del Gran Incendio de Londres, en 1666. Descubre este maravilloso pub a orillas del río e imagínate retrocediendo en el tiempo a la época en que la zona estaba en el corazón del "theatreland" (zona de teatros) de Shakespeare, con el teatro The Globe a pocos metros de distancia. Ven en verano para aprovechar al máximo el impresionante espacio al aire libre en el Támesis.

The Cutty Sark

Deléitate con las impresionantes vistas del Támesis desde los grandes ventanales de estilo georgiano del The Cutty Sark, y disfruta del tradicional asado del domingo mientras ves la vida pasar. Este pub de Greenwich tiene más de 200 años y ofrece una impresionante lista de cervezas de barril, una agradable decoración y una fantástica terraza junto al río.

The Dove

The Dove, que en su día fue popular entre escritores del período de la Regencia y entre los prerrafaelitas, ahora es un destino obligado para los amantes de la cerveza. Este pub, perteneciente a la cadena Fuller's desde finales del siglo XIX, se encuentra en el barrio de Hammersmith y en él podrás encontrar excelentes cervezas embotelladas y una gran selección de cervezas de grifo. Escondido en un camino estrecho, The Dove oculta una fantástica terraza que lo convierte en el sitio ideal para una o dos copas en verano.

The Viaduct Tavern

Cuando estés explorando una de las partes más históricas de Londres, tómate un descanso en The Viaduct Tavern, cerca de la catedral de San Pablo. Construido sobre el emplazamiento de una antigua prisión, este maravilloso pub y "palacio de ginebra" todavía tiene cinco celdas visibles en el sótano. Prueba los espectaculares gin-tonics, servidos con un bloque de hielo y aderezos frescos, y echa un vistazo a la cabina desde donde la antigua patrona victoriana vendía fichas a los clientes, que intercambiaban en la barra por bebida.

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The Ten Bells

Dirígete al barrio de Shoreditch para conocer The Ten Bells, y sumérgete en la atmósfera de un pub tradicional donde se respira el Londres de tiempos pasados. Tómate una copa de vino tinto en el club de vinos semanal o acude un martes por la noche y participa en un divertido concurso de preguntas y respuestas. The Ten Bells se remonta al siglo XVII y dos de las víctimas de Jack el Destripador, Annie Chapman y Mary Jane Kelly, solían frecuentar este pub. Además, el tatarabuelo del famoso chef inglés Jamie Oliver fue propietario del pub durante la década de 1880.

The Mayflower

The Mayflower, un verdadero tesoro oculto escondido en el barrio de Rotherhithe, se encuentra cerca del lugar desde donde los Padres Peregrinos zarparon en 1620 hacia lo que actualmente son los Estados Unidos. Te esperan unas vistas impresionantes del río, el calor de una chimenea y deliciosos platos británicos, además de mucho encanto. The Mayflower también es el único pub de Londres con licencia para vender sellos, en memoria de los navegantes que antaño se detenían aquí para tomarse una pinta y comprar un sello postal.

The French House

Codéate con artistas y famosos en The French House, el local de bebidas mítico del Soho. Este lugar, lleno de historia y recuerdos, lo utilizó Charles de Gaulle como centro de trabajo tras la caída de Francia en la Segunda Guerra Mundial. La cerveza solo se sirve en medias pintas y la carta de vinos y champanes es de las más largas de la capital.

Windsor Castle

Relájate en el idílico "jardín de la cerveza" del Windsor Castle y comprueba el gusto refinado que tiene este gastropub de Kensington para el asado del domingo. Desde el interior, mira hacia fuera y verás las mamparas de madera decoradas que se utilizaban para separar a los hombres de las mujeres durante la época victoriana, y brinda por poder disfrutar hoy de un ambiente más relajado.